Даже если вас радует питание в отеле, не ограничивайтесь им! Рестораны и кафе Хургады – это неотъемлемая часть знакомства со страной. Именно здесь вы сможете прочувствовать аутентичный колорит, попробовать традиционные блюда и напитки, а также пообщаться с местными жителями.
Необычные особенности египетских кафе могут удивить поначалу.
Неспешность. Не стоит торопить официантов. Обслуживание в Египте может показаться неторопливым, но это часть атмосферы.
Цена. Не удивляйтесь, если в некоторых ресторанах, например, «Гранада», установлен минимальный заказ на человека.
Одежда. В Египте принято одеваться скромно и закрыто, особенно вдали от туристических зон.
Must-visit.
Рыбные рестораны. Эль Халака, Стар Фиш, Эль Мина, Кинг Фиш. Свежайшие морепродукты по доступным ценам.
Кафе. Отличное место для встречи с друзьями, неспешного отдыха, кальяна и вкусного кофе.
Изучите отзывы. Перед посещением заведения почитайте отзывы других туристов.
Торгуйтесь. На рынках и в некоторых кафе принято торговаться.
Изучите несколько фраз на арабском. Это поможет вам расположить к себе персонал и получить более аутентичный опыт.
Осторожно со специями. Не бойтесь пробовать новые блюда, но помните, что египетская кухня может быть острой.
Сезонность.
Лучшее время. Весна и осень, когда нет изнуряющей жары, но и не холодно.
Летние месяцы. Жаркая погода может сделать ужин на открытом воздухе некомфортным.
Зимние месяцы. Вечера могут быть прохладными, но это не повод отказываться от ужина на террасе с видом на море.
Вкусные открытия.
Кошари. Национальное блюдо из макарон, риса, чечевицы, нута, лука и томатного соуса.
Фуль медаммас. Пюре из бобов фава с оливковым маслом, лимонным соком и специями.
Хававши. Сладкий пирог из манной крупы с орехами и изюмом.
Каркаде. Напиток из гибискуса, который обладает освежающим и тонизирующим эффектом.
Погрузитесь в атмосферу египетской кухни, отведайте новые вкусы и получите незабываемые впечатления!
P.S. Не забудьте про торг на рынках и в кафе, изучите несколько фраз на арабском языке, и ваш отдых станет еще более колоритным.
